超初心者が子どもとお菓子作りに初挑戦!はちみつシナモンクッキー

・人生初のお菓子作りだけど・・・
・子どもと一緒にできるカンタンなやつ

このようなお菓子を探している方に
向けた記事となっております。

こんにちは。
ぽちぽち(@pochi14_com)です。

GW最終日。
残念な天気であったため
お出かけは断念。

ぽちぽち

長男と一緒に
お菓子作りしてみよう!

と閃きました。

ちなみにこれまでの人生

お菓子を作った経験なし!

2歳のぽち太郎と一緒に
初挑戦しました。

作ったのは

はちみつシナモンクッキー

です。

読者対象

・はちみつシナモンクッキーの
 作り方を知りたい方

・子どもと一緒に人生はじめての
 お菓子作りをした様子が知りたい方

今回は妻が愛用している
cottaさんの道具や材料を
使わせていただきました。

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今回のお菓子作りの目標

目指すところは妻が作った
はちみつシナモンクッキー

はちみつシナモンクッキーお手本
ぽち妻のお手本

はちみつシナモンクッキーの材料

材料の紹介です。

・薄力粉  80g
・全粒粉  20g
・きび砂糖 15g
・塩    ひとつまみ
・シナモン 少々
・植物油  大さじ3
・はちみつ 大さじ1弱
・(水)   小さじ1

では、レッツトライ!

はちみつシナモンクッキーの作業工程

はちみつシナモンクッキー材料
今回の材料

材料を作業台に持ってくる

ぽち妻

材料も容器も
身近に置くのがコツ!

 

はちみつシナモンクッキー材料の計量
長男との共同作業

粉類をすべてボウルに入れる
泡立て器で混ぜる

油を入れてゴムベラで混ぜる

はちみつを入れてさらに混ぜる

※水はまとまらないときに入れる

ぽち妻

この行程だと
粉をふるわなくて良いです

 

はちみつシナモンクッキー生地
まとまりました

ラップの上に生地を移動

 

はちみつシナモンクッキー生地のばし
均等の薄さに

ラップで挟んで5mmくらいに伸ばす

ぽち妻

ラップだと打ち粉不要
かつ衛生的です

 

はちみつシナモンクッキー型抜き

型を抜いていく

 

 

型抜き3種
型抜き

今回使った型はこちらの3つ
桜、食パン、まん丸

 

 

はちみつシナモンクッキー型抜き完了後
型抜き完了

オーブンシートに載せていく
凹んでいるのはぽち太郎の指跡!

 

 

はちみつシナモンクッキー焼き上げ中
美味しくできますように

170℃に予熱したオーブンに投入
15分ほど焼く

  

 

はちみつシナモンクッキー焼き上がり
焼き上がり

うっすら焼き色がついたら
取り出す

 

 

はちみつシナモンクッキー熱とり
手で持てるくらいまでに

網などに乗せて
冷めるまで待つ

 

 

はちみつシナモンクッキー盛り付け
完成ー!

桜と食パンとまん丸。
指跡もしっかり!笑

 

美味しいとご満悦!

 

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評価&感想

ぽち妻による評価です。

 総合評価  ★★★☆☆ 
見た目★☆☆☆☆
★★★★☆
手際★☆☆☆☆

ぽち妻

初めてにしてはおいしく
できました
お菓子作りは段取りが命!

 

 

 

cotta柏餅
すごい・・・

ぽち妻が前日に作った
柏餅とクッキー。

 

ぽちぽち

レベルが違いすぎる!

 

ぽち太郎と初めてのお菓子作りなだけでなく
僕自身が人生初のお菓子作り。
貴重な体験でした。

またおうち時間があるときには
挑戦しようと思います。

 

最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

 

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